Вам потребуется:

• Яйца- 2 шт.
• Молоко- 350 мл. ( примерно 1,5 стакана)
• Сахар- 70 г. ( 2-3 ст. ложки)
• Мука 300 г. ( 2 стакана)
• Разрыхлитель 2 ч.л.
• Соль 1/3 ложки.
• Сливочное масло - 200 г.

Способ приготовления:

1. В миске соединить все ингредиенты (продукты, в том числе растопленное масло, должны быть комнатной температуры). Перемешать до однородной массы.
2. Из приготовленного теста выпекать вафли до румяности в специальной вафельнице (примерно по 2 ст. л. теста на одну вафлю).
3. Выпекайте до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Сливочное масло- 100 г.
• Пшеничная мука- 250 г.
• Яйца- 3 шт.
• Молоко 150 мл.
• Сахар или сахарная пудра- 2 ст. ложки.
• 0,5 ч. л. соды, погашенной уксусом или лимонным соком.

Способ приготовления:

1. Растопите сливочное масло. Добавьте сахарную пудру или сахар и взбивайте до получения однородной консистенции без крупинок.
2. Добавьте к маслу яйца и снова взбивайте до однородной массы.
3. Влейте теплое молоко и добавьте 200 гр. муки. Перемешайте и при необходимости добавьте еще муки.
4. Добавьте в тесто погашенную соду, перемешайте.
5. Вымешивайте тесто до однородного состояния без комочков и крупинок. Консистенция должна быть похожа на слегка взбитые сливки, стекающие с ложки.
6. Разогрейте электровафельницу и выкладывайте по 2 столовых ложки на порцию. Выпекайте вафли 3-5 минут до образования румяной корочки, следите, чтобы вафли не пригорели. Подавайте на стол вафли с любым топпингом, фруктами, мороженым или йогуртом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Мука- 175 г.
• Соль- 1/2 ч.л.
• Сахар- 2 ст.л.
• Яйцо- 2 шт.
• Молоко- 225 мл.
• Сливочное масло- 85 г.
• Ванилин- 1/6 ч.л.
• Разрыхлитель теста.

Способ приготовления:

1. Перед тем как приготовить бельгийские вафли, подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Чтобы замесить тесто: муку хорошенько просеять, добавить соль, сахар, ванилин и разрыхлитель теста.( на упаковке обычно указывается на какое кол-во муки)
3. Отделить желтки, взбить их с молоком и сливочным маслом.
4. Добавить молочную смесь в муку.
5. Белки взбить в крепкую пену и добавить их в общую массу.
6. Разогреваем вафельницу. Выкладываем тесто и готовим вафли до готовности около 3-4 минут.
7. Выкладываем на тарелку по готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Пшеничная мука- 140 г.
• Кукурузная мука- 140 г.
• Разрыхлитель- 2 ч.л.
• Соль- 1/2 ч.л.
• Сода- 1/2 ч.л.
• Кефир- 500 мл.
• Жидкий мёд или кленовый сироп- 60 г.
• Растопленное сливочное масло- 75 г.
• Яйцо- 2 шт.

Способ приготовления:

1. Перед тем как приготовить кукурузные вафли, подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Белки отделите от желтков.
3. В миске смешайте все сухие ингредиенты, перемешайте венчиком.
4. В другой миске смешайте желтки, кефир, мед и сливочное масло. Отдельно взбейте яичные белки в мягкую пену.
5. Смешайте мучную смесь с кефирной до гладкости, затем аккуратно добавьте взбитые белки и сразу же начните выпекать вафли.
6. Выпекать вафли по 3 - 5 минуты до готовности.
7. Выкладываем на тарелку по готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Банан - 2 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Творог - 100 г.
• Мука овсяная - 5 ст.л.
• Какао-порошок - 1 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - 1 щепотка.
• Масло растительное (при необходимости) - для смазывания вафельницы.

Способ приготовления:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Очистите банан, переложите мякоть в миску и разомните вилкой в пюре.
3. Добавьте к банановому пюре творог и яйцо.
4. Перемешайте творожно-банановую массу, разминая творог вилкой.
5. Добавьте порошок какао, соль и разрыхлитель. Снова перемешайте.
6. В получившуюся массу введите по ложке овсяную муку. Возможно, что муки понадобится чуть меньше или чуть больше, поэтому-то и всыпать её следует не всю сразу.
7. Готовое тесто должно иметь консистенцию теста для оладий.
8. Разогрейте вафельницу, при необходимости пластины смажьте маслом. Выложите тесто на пластины, по 1,5 ст.л. для одной вафли.
9. Готовьте шоколадные вафли с бананами около 3-4 минут.
10. Выкладываем на тарелку по готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Гречневая мука-200 г
• Кукурузная мука-50 г
• Сахар тростниковый-100 г
• Орехи-30 г
• Гречневое молоко-150 мл
• Растительное масло-60 мл
• Винный уксус-1 ст. л.
• Кленовый сироп-1 ст. л.
• Разрыхлитель-1 ч. л.
• Ванильный экстракт-1/2 ч. л.
• Соль морская-1/4 ч. л.

Способ приготовления:

1. Перед тем как приготовить бельгийские вафли, подготовьте необходимые ингредиенты.
2. В глубокой миске смешать гречневую и кукурузную муку, разрыхлитель, соль и сахар.
3. К сухим ингредиентам добавить гречневое молоко, растительное масло, 150 мл воды, экстракт ванили, винный уксус и вымешать все до однородного состояния.
4. Разогреваем вафельницу. Выкладываем тесто и готовим вафли до готовности около 3-5 минут.
5. Выкладываем на тарелку по готовности
6. Подавать готовые вафли с кленовым сиропом и орехами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Творога 5% жирности- 200 г.
• Овсяных хлопья- 30 г.
• Изюм- 30 г.
• Яйцо- 4 шт.
• Корица- 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты.
2. В миску пересыпьте творог.
3. В творог вбейте куриные яйца и перетрите их с творогом ложкой, чтобы смесь стала максимально однородной.
4. Добавьте распаренный изюм, овсяные хлопья, молотую корицу.
5. Также добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешайте.
6. Оставьте творожное тесто на 30 минут, чтобы овсяные хлопья как следует разбухли. Соответственно, и тесто станет гуще.
7. Разогрейте вафельницу, при необходимости пластины смажьте маслом. Выложите творожное тесто на пластины, по 1,5 ст.л. для каждой вафли.
8. Готовьте творожные вафли с овсяными хлопьями и изюмом около 3-4 минут.
9. Выкладываем на тарелку по готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Масло 250 г. или маргарин 250 г.
• Сахар- 75 г.
• Яйцо- 4 шт.
• Мука- 250 г.
• Сода- 1 щепотка.
• Молоко- 150 мл.
• Яблоко- 300г.
• Орех(миндаль) 50 г.
• Корица молотая 0,5 ч.л.

Способ приготовления:

1. Перед тем как приготовить яблочные вафли, подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Соединяем яйца, ванильный и обычный сахар и молоко. Слегка взбиваем венчиком до однородного состояния.
3. Добавляем масло, а также просеянную с разрыхлителем муку. Замешиваем тесто.
4. Из яблок вырезаем сердцевину, счищаем кожицу. Мякоть трем на крупной терке.
5. Добавляем яблоки в тесто и перемешиваем.
6. Разогреваем вафельницу. Выкладываем тесто и готовим вафли до готовности около 3-4 минут.
7. Выкладываем на тарелку по готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Сыр твердый-150 г.
• Рисовая мука-6 ст. л.
• Яйца куриные-2 шт.
• Мягкий творог-80 г.
• Разрыхлитель-1 ч. л.
• Соль-1 щепотка

Способ приготовления:

1. Перед тем как приготовить диетические сырные вафли, подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Сыр потереть на мелкой терке. Выложить в миску, разбить туда яйца, добавить мягкий творог и соль. Перемешать.
3. Всыпать муку с разрыхлителем. Снова перемешать.
4. Разогреваем вафельницу. Выкладываем тесто и готовим вафли до готовности около 3-5 минут.
5. Выкладываем на тарелку по готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Капуста белокочанная - 250 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 ст. ложка.
• Масло подсолнечное - 1 ст. ложка + для смазывания вафельницы.
• Лук зелёный - несколько перьев.
• Соль - по вкусу.
• Перец чёрный молотый - по вкусу.

Способ приготовления:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления капустных вафель.
2. Белокочанную капусту тонко нашинкуйте.
3. Переложите нашинкованную капусту в миску и слегка помните рукой, чтобы она стала мягкой.
4. Добавьте к капусте яйцо, муку, соль и чёрный молотый перец. Перемешайте.
5. Затем добавьте нарезанный тонкими колечками зелёный лук.
6. Также влейте немного подсолнечного масла и снова перемешайте капустную массу.
7. Разогрейте вафельницу, при необходимости пластины смажьте маслом. Выложите капустное тесто на пластины, по 1-1,5 ст. ложки для одной порции.
8. Готовьте капустные вафли до готовности около 3-4 минуты.
9. Выкладываем на тарелку по готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Морковь - 230 г.
• Мука - 1 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Карри - 0,3 ч.л.
• Соль - по вкусу.
• Перец чёрный молотый - по вкусу.
• Масло растительное (при необходимости) - для смазывания вафельницы.

Способ приготовления:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления вафель с морковью.
2. Морковь почистите и натрите на мелкой тёрке.
3. Добавьте к моркови яйцо. Перемешайте ложкой тертую морковь с яйцом.
4. Затем в морковную массу добавьте муку, соль, черный молотый перец и карри.
5. Перемешайте.
6. Разогрейте вафельницу, при необходимости пластины смажьте маслом. Выложите морковную смесь на пластину, по 1,5 ст.л. для вафли.
7. Готовьте морковные вафли до готовности около 3-4 минут.
8. Выкладываем на тарелку по готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Сахар - 100 г.
• Яйца - 2 шт.
• Масло сливочное - 100 г.
• Молоко - 80 мл.
• Тыква - 200 г.
• Вода - 80 мл.
• Мука - 250 г.
• Разрыхлитель - 10 г.
• Масло растительное (при необходимости) - для смазывания

Способ приготовления:

1. Перед тем как приготовить тыквенные вафли, подготовьте необходимые ингредиенты.
2. Для приготовления тыквенного пюре тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте небольшими кусочками, переложите в кастрюльку.
3. Влейте воду и готовьте тыкву под крышкой около 15-20 минут или до того момента, пока тыква не будет полностью готова. Попробуйте один кусочек тыквы размять вилкой - если это удаётся легко, снимайте.
4. Перебейте тыкву и оставшуюся жидкость блендером до получения гладкого тыквенного пюре. Отмерьте нужное количество пюре (150-180 г) и дайте ему остыть.
5. Для приготовления теста для вафель в миске соедините сахар и яйца.
6. Взбейте яйца с сахаром миксером в пышную светлую пену, добавьте тыквенное пюре и растопленное и остывшее сливочное масло.
7. Сюда же добавьте молоко комнатной температуры и взбейте ингредиенты миксером до равномерного смешивания.
8. В получившуюся смесь просейте муку с разрыхлителем.
9. Вымешайте однородное тесто.
10. Разогрейте вафельницу, при необходимости пластины смажьте маслом. Выложите тыквенное тесто на пластину, по 1,5 ст.л. для вафли.
11. Готовьте тыквенные вафли до готовности около 3-4 минут.
12. Выкладываем на тарелку по готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Сливочное масло 125 г.
• Яйцо- 4 шт.
• Соль- по вкусу.
• Мука- 250г.
• Молоко- 250 мл.
• Шпинат- 300 г.
• Масло оливковое- 1 ст. ложка.
• Чеснок-1 зубчик.
• Перец черный молотый- по вкусу.
• Орех мускатный- по вкусу.
• Масло растительное (при необходимости) - для смазывания вафельницы.

Ингредиенты для крема из сыра:

• Сыр- 150 г. ( желательно горгонзола.)
• Сливки- 250 мл.
• Соль- по вкусу.
• Перец- по вкусу.
• Сок лимона- по вкусу.
• Петрушка- 1 пучок.

Способ приготовления:

1. Перед тем как приготовить вафли шпинатные вафли с кремом из сыра, подготовьте необходимые ингредиенты.
2. 150 г сыра положить в кастрюлю.
3. Добавить 0,25 л сливок.
4. Довести до кипения и варить на слабом огне, непрерывно помешивая, пока сыр полностью не расплавится.
5. Добавить соль, перец и сок лимона.
6. 1 пучок петрушки вымыть, стряхнуть влагу, листья мелко порубить и смешать с соусом.
7. Масло взбить в кремообразную массу при помощи миксера. Добавить яйца и 1/2 ч. ложки соли. Все вместе взбить.
8. Добавить в эту массу небольшими порциями муку, молоко и замесить эластичное тесто. Накрыть его и дать постоять 30 минут.
9. Шпинат перебрать, удалить грубые стебли, листья вымыть.
10. Оливковое масло разогреть в кастрюле, выложить туда шпинат, пассеровать, помешивая, 2 — 3 минуты.
11. Добавить соль, перец, мускат и измельченный чеснок.
12. Снять с огня и приготовить из полученной смеси пюре, охладить, затем отжать его порциями с помощью полотняной салфетки.
13. Смешать шпинат с тестом для вафель.
14. Вафельницу разогреть.
15. Поверхность формы для выпечки смазать растительным маслом.
16. На нижнюю поверхность выложить 3 - 4 ст. ложки теста и закрыть вафельницу. Выпекать вафли по 3 - 5 минуты до готовности.
17. Выкладываем на тарелку по готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Кабачок - 300 г.
• Мука пшеничная - 100 г.
• Сметана - 3 ст.л.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Соль - 2/3 ч.л.

Способ приготовления:

1. Подготовьте необходимые продукты для кабачковых вафель.
2. Кабачок очистить от кожуры, удалить семена, натереть на крупной терке.
3. Добавить к натертым кабачкам соль и сметану. Перемешать массу.
4. Вбить в миску яйцо, перемешать.
5. Постепенно вмешать в кабачковую массу просеянную муку.
6. Разогреть вафельницу, кулинарной кисточкой смазать пластины подсолнечным маслом. Выложить в вафельницу кабачковое тесто тонким слоем.
7. Вафельницу закрыть и выпекать вафли до готовности.
8. Выкладываем на тарелку по готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Картофель отварной- 200 г.
• Яйцо- 1 шт.
• Сыр твёрдый - 150 г.
• Молоко - 250 мл.
• Мука - 100 г.
• Соль - по вкусу.
• Перец черный молотый - по вкусу.
• Тимьян свежий (или сушеный) - по вкусу.
• Масло растительное - для смазывания вафельницы.

Способ приготовления:

1. Подготовим все продукты. Картофель отварите до готовности и очистите его. Также можно использовать готовое картофельное пюре.
2. Картофель разминаем его в пюре любым удобным способом для Вас.
3. Сыр натираем на мелкой терке и отправляем к пюре из картофеля.
4. Сюда же добавляем листики тимьяна( по желанию) яйцо, будьте внимательны с солью (потому что сыр бывает очень соленый) черный перец и молоко. Хорошо перемешиваем.
5. Частями добавляем муку. Хорошо всё перемешиваем. Даём картофельному тесту для вафель постоять 10 минут.
6. Поверхность вафельницы смазываем поверхность маслом. Пластины на вафельницы антипригарные, но эта процедура необходима.
7. На разогретую поверхность вафельницы выкладываем картофельное тесто, по 1,5 ст. ложки для каждой вафли.
8. Выпекаем картофельные вафли с сыром около 4 минут.
9. Выкладываем на тарелку по готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Творог (лучше брать рассыпчатый) 300 грамм
• Яйцо 1 шт.
• Разрыхлитель 0,5 ч.л.
• Рисовая мука 100-150 грамм
• Сливочное масло 100 грамм
• Сахар ( по вкусу)
• Ванилин 0,5 пакетика (по вкусу)

Способ приготовления:

1. Подготовьте необходимые ингредиенты
2. Выложите в миску творог, добавьте куриное яйцо, сахар по вкусу, разрыхлитель и ванилин, хорошо смешайте.
3. В полученную массу добавьте масло и так же хорошо перемешайте до однородного состояния.
4. Добавьте рисовую муку и хорошо вымешайте в однородную массу.
5. Установите нужные панели в вафельницу и разогрейте вафельницу 3-5 минут.
6. В разогретую вафельницу выкладываем массу, для отдельных фигурок лучше класть тесто чуть меньше формочки, тогда тесто при выпечке немного увеличится и будет по фигурке.
7. Время приготовления 3-5 минут.
8. Подавать со сгущенным молоком, джемом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Мука - 275 г
• Сахар - 100 г
• Ванильный сахар - 1 пакетик (8 г)
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Сливочное масло - 175 г
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления хрустящего печенья в вафельнице.
2. Смешать в миске муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Добавить кусочки размягченного сливочного масла и яйцо.
3. С помощью миксера быстро замесить мягкое тесто.
4. Из теста скатать шарики величиной примерно чуть меньше формочки, можно также использовать форму для вафель (пример блюда на фото).
5. Выложить в вафельницу тесто и выпекать около 5 минут.
6. Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Тостовый хлеб — 2 ломтика
• Зеленый салат листовой — 2-3 листочка
• Моцарелла — 3 ломтика
• Отварное куриное филе — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Соус песто — 2 ст.л.

Способ приготовления:

1. Смазать половинки хлеба соусом песто.
2. Положить на один кусочек моцареллу, затем ветчину и помидоры. Посолить бутерброд по вкусу.
3. Добавить к томатам листочки базилика и еще пару ломтиков моцареллы и накрыть сверху вторым кусочком хлеба.
4. Разогрейте вафельницу 3-5 минут и поместите сэндвич в вафельницу
5. Готовьте примерно 5 минут.
6. Когда итальянский сэндвич подрумянится можете доставать
7. Подавать закуску в горячем виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Вам потребуется:

• Тостовый хлеб - 3 кус.
• Копчёная индейка или курица - 2 ломт.
• Ветчина - 2 ломт.
• Салат «Айсберг» - 2 лист.
• Бекон - 2 ломт.
• Сыр - 1 ломт.
• Сметана (майонез) - 3 ст.л.
• Горчица - 0.5 ч.л.

Способ приготовления:

1. Подрумянить без масла ломтики тостового хлеба.
2. Смазать хлеб соусом (классика - это майонез, смешанный с дижонской горчицей. Если хотите сделать бутерброд более лёгким, полейте хлеб оливковым маслом).
3. На первый тост положить филе копчёной индейки, ломтик ветчины и лист салата «Айсберг». Закрыть всё это вторым поджаренным и смазанным соусом куском хлеба.
4. Потом опять положить индейку с ветчиной и добавить новые ингредиенты - жареный бекон и сыр. Закрыть всё салатным листом и тостовым хлебом. Когда тройной бутерброд будет готов, заколоть его шпажками и разрезать крест-накрест.
5. Делается клаб-сэндвич прямо перед едой и подаётся горячим с двумя классическими спутниками - картошкой фри и свежим салатом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.